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松露的好处

发布时间:2020-03-23   来源:www.ynyssl.cn    
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富含丰富的营养价值,今天小编给大家介绍一下吃松露有什么好处、吃松露的注意事项以及松露有哪些吃法。一起来了解一下吧。  吃松露有什么好处    对老年人  冬季食用黑松露能显着改善老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿留细胞毒性方面有明显活性,具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。    对女人  冬季食用黑松露能滋养经血,显着改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象,改善各种经前综合症以及月经紊乱现象,还能使皮肤保持弹性和光泽哦。 
 

对小孩  黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、 钙、磷、硒等必需微量元素,具有极高的营养价值。小孩冬季可以适当食用黑松露哦。    吃松露注意事项  松露的产地和产量十分有限,而且价格昂贵,因此,市场上很多松露都是假货,买着需要注意挑选。    松露有一种刺激性气味,能根据这种味道来区分松露的真假和品质,但同时这种味道也会影响松露的食用,过去常有松露去皮处理,其实不必要如此,直接研磨就能最大程度的利用松露,避免浪费。  松露有哪些吃法  白松露三明治  食材:硬壳面包,橄榄油,白松露。  做法:面包切片,用橄榄油煎至两面金黄,将白松露切片摆在面包上即可。这算是意大利圣诞节最具人气的开胃小吃。  松露鲜意面  食材:白松露,鲜意面,橄榄油,海盐,胡椒粉。  做法:锅里加水,放入少许橄榄油和盐,将鲜意面煮熟。把面捞出来,放在大盆里,加入适量的橄榄油和胡椒粉,拌匀。把油拌过的面条装盘,用专业的松露刀具刨出薄片,摆在面条上就可以了。面条跟盐和胡椒粉,口味重的人自己添加。  奶油松露汤  食材:黑松露,黄油,牛奶,面粉,盐,鸡精,白胡椒粉,鸡汤。  做法:先将黑松露洗净切成薄片,放入搅拌器里,同时放入牛奶,打成糊状。锅上火,将黄油化开,然后小火,加入面粉炒香。将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,加入适量鸡汤、盐、鸡精。小火大概熬半个小时出锅即可。  番茄松露酱汁  食材:松露,洋菇,奶油,洋葱,柠檬汁,高汤,白酒,番茄酱,火腿,百里香,糖,盐,黑胡椒。  做法:松露切碎,洋菇切丝备用。锅中放入奶油炒香蒜末、洋葱末、洋菇丝、柠檬汁后,加入牛高汤、白酒、水、番茄酱,用小火微煮到酱汁略收干。接着加入火腿、松露、百里香煮开,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。  松露巧克力    食材:黑巧克力,蛋黄,黄油,糖粉,可可粉,百利甜酒。  做法:黑巧克力隔热水融化,拌匀后加入蛋黄和室温软化并切小块的黄油,用力搅拌。加入鲜奶油,糖粉,可可粉和百利甜酒搅拌拌匀。在铺了烘焙纸的模具中倒入巧克力浆,入冰箱冷藏2小时以上。拿出切小块,整形,滚可可粉(分量外)。  结语:松露具有增强免疫力和抗疲劳的作用,因为松露的产量较少、价格昂贵,市面上存在着很多的假货,我们在挑选的时候也要注意,松露是有很重的刺鼻气味,可以根据这个来区分。  为了卖松露,我还特意做了个官网http://www.ynyssl.cn/分享更多松露知识,
能让更多人认识和了解松露,也让更多人可以吃上真的野生松露。朱总手机号15368249095(微信同步) 

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