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您听说过松露吗?它被称为贵族美食,售价高,

发布时间:2020-03-09   来源:www.ynyssl.cn    
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您听说过松露吗?



它们在欧洲国家非常受欢迎,在经济富裕的人群中被认为是一种美味。



松露是一种在树林里生长的真菌,类似于蘑菇。



之前,松露只能在特定区域种植,经过科学研究,美国农民们已经学会了如何在美国生产松露。



这里给大家分享一下种植松露小知识

什么是松露?







松露与某些树木的根部形成了一种关系,松露为树木提供了所需的东西,树木的根部帮助松露生长。



这些树可以生产松露:


 

松露又分为白松露与黑松露,白松露一度只能在南欧生产,每磅白松露将约3600美元,而黑松露就没有这么特殊了。



如此高昂的利润,所以世界各地对白松露种植的热情十分高涨。

如何种植松露





1. 找到合适的位置



为了生产松露,需要大量的土地来种植所需要的树木。





2. 准备土壤



松露需要土壤pH值为7.5至8.3,在国外有一些专业的公司,它们将根据种植松露的方式对土壤进行实际测试。



土壤条件达不到要求,可能需要几年的时间进行土壤调节。然后,当土壤pH达到要求,就需要每年添加石灰以维持。



3. 规划灌溉系统



种植松露过程中,树木需要大量的水分,这也是导致人们很快放弃种植的原因之一。所以您需要一套灌溉系统,让树木更容易、更有效、更高效的吸收水分。



如果能够确保土壤保持在合适PH值的同时,树木还能够吸收适量的水,那么种植松露最大的两个障碍就相当于被克服了。



4. 树木的植保和护理



这是一个长期艰难的过程,在维护好土壤确保灌溉的同时,还需要不定期的修剪树木、清理杂志、施肥,不断的去维护,一招不慎,满盘皆输。



5. 训练松露狗



训练松露狗是收获松露最简单的方法,训练有素的松露狗能够轻松的嗅到松露,可以节省大量的时间。



6. 寻找标志



大约三年左右,可以通过注意树木底部周围的“烧焦区域”作为寻找松露实际形成在树木底部的迹象。当树根附近没有杂草生长时,该区域就有可能是松露的形成处,原因是松露会释放出杀死杂草的天然除草剂。因此,如果看到这个,或者看到树上生长的苔藓或马勃菌,这就是非常好的迹象,表明松露确实在树的根部生长。



7. 收获



大约5 - 8年,将是收获松露的时候了。

优点和缺点









种植松露有什么好处:



1. 大量的利润

松露在大多数地方都很罕见,这也就导致它们始终缺货,溢价严重,利润丰厚。



2. 后几年的维护简单

松露在最开始种植的几年十分重要,但是当完成了区域设置,平稳度过了最初的几年,之后就没有这么困难了。



种植松露的缺点:



1. 前期长时间没回报

松露种植需要大量时间,必须确保能够耐心等待5-8年时间也不一定会有收获。能够接受这一条件,才是种植松露的入门要求。



2. 大量前期投资

种植松露投资巨大,不论是树木的选择、灌溉系统的建立、还是土地PH值平衡的控制以及后期的维护费用,都是相当大的一笔前期投入。



种植松露是一件先苦后甜的事,本文仅将国外的一些种植松露的经验分享给大家,并非鼓励大家种植。


 

图说天下

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